游應森1975年畢業於香港中文大學經濟學系（聯合書院），並於1984年完成中大兼讀制MBA課程。大學畢業後，游應森開始從事製衣行業，累積多年在不同產品領域和營運環節的經驗後，於1995年創業。目前，除香港的總部外，分別在中國內地、越南及孟加拉設有分公司，成衣產品主要出口美國等海外市場。他一直熱心教育事業，慨慷捐助母校中文大學和聯合書院，在推動製衣業界的發展上亦不遺餘力，曾參與香港紡織業界多項公職，並經常代表業界參與公共事務。